12:15 صباحًا الثلاثاء 16 يوليو، 2019

طريقة عمل الممبار المصري , افضل طريقة لاعداد الممبار المصري

من الأكلات الشعبية و المشهوره و المعروفة عند المصريين منذ القدم

 

اكله الممبار و هي اكله شعبية و توجد في المطاعم الشعبية و يمكن تحضيره بعناية

 

ومقاديرة كيلو ممبار مغسول جيدا و خلطه الحشو و هي عبارة عن كيلو و نصف طماطم مفروم

 

وملعقة صلصه طماطم و 2 بصله مفرومةوربطتين كسبره و ربطه شبت و ربطتين بقدونس

 

وملعقة و نصف ملح و ملعقة و نصف فلفل و ملعقة و نصف كمون و فصين توم و ملعقتين زيت نباتى و خمس

 

اكواب ارز ننظف الممبار جيدا و نزيل الدهون الزائده منه و ننقعة بمياه و خل لمدة ساعة و نصف

 

نضع قدر على النار و نضع ملعقتين زيت به و نضع البصل و نقوم بتشويحها و نضع عصير الطماطم و ملعقتين

 

الصلصه و نضع الملح و الفلفل و الكمون و نسبكها جيدا ثم نقوم بغسل الارز و نضع عليه الصلصه و نقطع

 

الخضار و نقلبة جيدا و نقوم بتقطيع الممبار حسب الحجم المطلوب و نحشية بالخلطه ثم نضع و عاء

 

بة ماء على النار و عندما يغلي نضع به الممبار حتى يستوي ثم نقوم بإخراجة من الماء و قلية بالزيت

 

ويصبح جاهز

 

طريقة عمل الممبار المصري

أفضل طريقة لإعداد الممبار المصري

طرق عمل الممبار المصري

 

صور طريقة عمل الممبار المصري , افضل طريقة لاعداد الممبار المصري

 

صور طريقة عمل الممبار المصري , افضل طريقة لاعداد الممبار المصري

70 views

طريقة عمل الممبار المصري , افضل طريقة لاعداد الممبار المصري